皮蛋瘦肉粥

懒洋洋的一个下午，
面对炎热的天气，
不想出门，只想窝在舒服的被窝里，
继续偷懒。
可是，肚子饿了，应该怎么办？！
想起可以煮粥来吃，
因为粥是最容易煮的，
如果是煮饭，
就要考量冰箱有菜吗？
要如何搭配什么。。等！！
真的很烦。。！！

可能很久没吃了，
所以，就开始想念。
但是，又不想出去打包，
于是，就上网去搜寻一下关于《皮蛋瘦肉粥》的做法，
于是，就自己学着做。




我发现，老公说的很有道理，
他说煮粥的时候，水一定要多，
于是我就用测量米的杯子，
一杯 + 半杯的米，加入12杯的水。

材料：
一杯 + 半杯的米
12杯的水
2个皮蛋
1小碗的肉碎
葱花  少许

做法：

1. 肉碎加盐、鸡粉腌制，皮蛋切粒备用；
2. 大米进入饭锅加水，等煮沸后，不停搅拌；
3. 煮45分钟至粥浓稠，加入皮蛋、肉碎搅匀；
4. 再加入盐调味，撒上葱花即可。

除了材料之外，做法是跟video是一样的，

因为我煮的事三个人的份量。

真的好好吃，让我吃了一碗，还想再加第二碗。。懒惰的话，可以去煮来吃，

这些配料都很容易就能买得到。