桃胶甜汤

材料：
桃胶 100g
斑兰叶 5片 （打结）
龙眼肉  50g
干莲子  50g
过滤水 2L

做法：
1）桃胶提早在前一晚洗净浸过夜，明早就可以直接煮。

2）龙眼肉稍微过一下水备用，
干莲子去苦心，用温开水浸泡2个小时，这样做是让干莲子快速煮软。

3）将水倒入干净的锅子里，加入斑兰叶，利用中小火煮大约15分钟，
取出斑兰叶，将桃胶、龙眼头、干莲子一并加入，
转小火加盖半个小时加入冰糖，即可享用。
（糖度依自己的喜好）


说到桃胶，刚开始时我也不知道是什么来的！
突然间听到人谈起，甚至有些有出售桃胶的药材店也卖到断货！
只是听巴刹的人说~
桃胶是平民的燕窝，人人都吃得起！
它的营养价值是燕窝还高，
如果买不起燕窝，就买桃胶吧！

虽然，我不清楚这是不是玩笑话！
但有些食物适量摄取是不会有什么大问题的！

关于桃胶~
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，
又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。

是桃树或者在外力作用下产生伤口，
分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。

功效：
-滋润养颜，减少皱纹，嫩肤
-治疗痘疮黑陷
-改善胃炎胃痛，便秘
-改善糖尿病
-清热止渴
-缓解压力，忧郁症
-清血降脂

图片取自：脸书