Friday, 23 October 2015

垃圾人定律~

你听过「垃圾人定律」 吗?
什么是垃圾人定律呢?!
就一起往下阅读。。


故事一:

一对情侣晚上在餐馆吃饭,


漂亮女友被隔壁桌醉汉吹口哨,他说反正吃完了咱走吧。

女友说你怎么这么孬啊是不是男人,男友说犯不上跟流氓较劲。

女友急,骂完男友又过去骂那群醉汉,  

结果醉汉围上来开打,男友被捅三刀,在医院抢救无效死了,

临死问了女友一句话:我现在算男人了么……?


如果你的女朋友被醉汉吹口哨你会怎么做?

你听说过"垃圾人定律"吗?


故事二:

一位朋友在正确的车道上行驶,

突然间一辆黑色骄车从停车位开出,正好挡在前面。

朋友立即踩刹车,两车之间的距离就只差个几厘米!

这辆车的司机凶狠地甩头、并且朝着我们大喊大叫!

我朋友只是微笑,对那家伙挥挥手。

我的意思是:我朋友表现得很友善。

于是我问他:「你刚才为什么那么做?那家伙差点毁了你的车,还可能伤害我们!」

这是当时我朋友告诉我的话,现在我把它总结归纳为「垃圾人定律」。

他解释说:许多人就像「垃圾人」。

他们到处跑来跑去,身上充满了负面垃圾,

充满了沮丧, 愤怒、忌妒、算计、仇恨,

充满了傲慢与偏见、贪心不满足、抱怨、比较,

充满了见不得人好、愚昧、无知、烦恼、报复和充满了失望。

随着心中的垃圾堆积又堆积,他们终需找个地方倾倒

有时候,我们刚好碰上了,垃圾就往我们身上丢….

所以,无须介意!  

只要微笑、挥挥手、远离他们,然后继续走我们自己的路就行!

千万别将他们的负面垃圾接收

再扩散给我们的家人、朋友、同事、或其它路人。

"这里的底线" 是:快乐、成功的人绝对不让『垃圾人』接管自己生活当中的任何一天!  

人生短暂,

绝对不要浪费心思和精力在这些事上!

生活中遇到这样的人一笑而过是最好境界~不要和垃圾人一般见识!

转发给身边的亲朋好友,别再为不值得的人生气哦!


文章取自:豆瓣网

Thursday, 22 October 2015

孩子的“谎话”,要不要戳穿:说谎心理?


很多人习惯地认为,
孩子童言无忌,敢于揭露“皇帝的新装”。

于是,
对孩子说出的话,家长往往深信不疑。
然而如果孩子说谎的话,
家长该如何面对这些“小谎言”,
才能避免给孩子扣上不诚实、爱说谎的“帽子”呢?

今天就和大家一起深入分析孩子的说谎心理。


什么是说谎心理?
其实,撒谎的倾向是一种自然倾向,
它是如此自发、如此普遍,
我们可以将其当作儿童自我中心思维的基本组成部分。

德国儿童心理学家斯特恩研究认为,
儿童直到七八岁,都不能完全陈述事实,
他们并非要欺骗谁,
他们甚至不知道自己在做什么,
只是根据自己的需要而夸大或扭曲现实。


案例重现
一天早晨,
俊俊来到幼儿园后坐在活动区的凳子上呜呜地哭泣着,
蒋老师边安慰,轻声问道:“俊俊,发生什么事了?”
俊俊边哭边告诉老师:“我爸爸骂我。”
老师听后非常气愤:“我会让你爸爸向你道歉的。”
说着就安慰起孩子来,
过了好一阵,俊俊的情绪才慢慢缓和过来。

到了幼儿园放学的时间,
老师向俊俊的爸爸问及此事,
他反倒非常吃惊,
说他们夫妻俩从来都没有对孩子,
至是任何人说过粗鲁的话。

后来,
俊俊爸爸想了想,说:
“只是今天早晨出门时,因为时间不够了,
就没来得及满足孩子想买零食的心愿。”


分析原因:
很多家长会疑惑,
为什么俊俊不正面说出原因,反而说爸爸骂了他呢?
一方面,由于孩子的经验和记忆有限,
很容易错误地解释某个事件。
孩子到了5岁以后,当他们有了一定的情感理解力,
孩子的表现就不再是简单地“就事论事”地哭了,
而是把事放在心里。
可以说,孩子的“说谎”只是一种描述方式,
是其焦虑和情感得不到满足时的一种情绪表达。


另一方面,
孩子的思维具有自我中心的特性,
为了达到自己的目的会不顾事实真相,
而编一个小谎言恰恰能让他达到目的,

于是,
说谎就成了一种有效的工具。
孩子只是利用现有的条件,服务于自己的目的。  


1、站在孩子的角度看问题

如果孩子的叙述和事实不吻合,
不要急于认为他是在“撒谎”,
而是站在孩子的角度想一想,这样做是不是有他的理由?
比如,如果孩子在小朋友面前“吹牛”
自己可以展翅高飞,是不是希望自己是超人?
是不是希望老师会表扬他? 


2、试图给孩子一点时间和空间

发现孩子为了逃避责任而“编瞎话”,
不要急于揭穿他,不要“刑讯逼供”,
而是尝试给孩子一点时间和空间,
引导他把注意力集中在事件本身,
而不是你的情绪反应上。


3、家长要以身作则

培养孩子诚实品质,
家长不仅要对孩子坦诚相待、言而有信、遵守诺言,
也要在孩子面前对所有人都能这么做。


4、营造温馨的家庭环境

家长应该让孩子知道,
即便“闯了祸”,只要说出真相,
并不会给他带来伤害。

事实上,
当孩子确认说实话没有坏处时,
他会更乐意做一个诚实的人。


5、教导比惩罚更有效,
孩子承认事实时,
无论他承认的“错误”有多么严重,
家长也不要惩罚他。

因为鼓励孩子养成诚实的品质,
远比惩罚他打碎了贵重的花瓶更为重要。

Monday, 19 October 2015

米饭怎样炒,好吃得不得了!

说到炒饭,
最主要的材料是什么呢?
就是剩米饭,而且家里最不缺的就是剩米饭了,
很多时候家里会有一些剩饭,
如何处理也就成了一件特别烦恼的事!!

可是就是这再简单不过的食材,
经过炒制后像变魔术般瞬间惊艳,
惹得口水连连。

翻炒下的米饭颗粒分明,
入口浓香诱人而又丝毫不感油腻。

对了,
就是这个,
让人无法抗拒的味道!
有时一个人在家晚餐不知吃什么时,
炒饭将会是我的最佳选择了。

好吧!不废话。。
今天就为大家揭晓N种方法简单,
但味道绝不简单的花样炒饭。

看完后记得拿簿子抄下,
有机会也可以弄给你的家人,还是男朋友吃。。嘻嘻!!



一、虾仁炒饭


原料:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,蚝油。

做法:
  1. 鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;
  2. 热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴蚝油;
  3. 放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。

二、酱油炒饭


原料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,蚝油,白糖。

做法:
  1. 一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖,再加少许油拌匀
  2. 做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;
  3. 再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,
  4. 然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。
  5. 最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

三、番茄炒饭

原料:西红柿,剩米饭,葱花,盐。

做法:
  1. 西红柿洗净切碎,葱切碎;
  2. 热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒;
  3. 炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。


四、韩式泡菜炒饭

原料:白米饭1碗、韩国泡菜、猪肉丝、葱、盐、淀粉

做法:
  1. 韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制,葱切葱花
  2. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟
  3. 倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,
  4. 炒至米饭呈散开干爽状态,加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅

五、扬州炒饭

用料:玉米粒50克、胡萝卜50克、豌豆50克、脆皮肠5根、鸡蛋2个、米饭1大碗、
         蚝油适量、油适量、盐适量

做法:
  1. 米饭加少许油拌匀待用;
  2. 豌豆、玉米粒洗净;
  3. 胡萝卜去皮切粒,焯熟​​沥干待用;
  4. 炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;
  5. 锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
  6. 倒入米饭炒散;加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;
  7. 加盐和蚝油适量调味炒匀即可。


六、香菇肉丁炒饭

用料:干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片

调料:料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

​做法:
  1.  准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片;
  2. 五花肉切成小肉丁;
  3. 干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
  4. 泡好的干香菇切成小丁;
  5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,
  6. 再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。 
  7. 锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉;
  8. 倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油;
  9. 倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟;
  10. 倒入步骤5调好的调味汁;
  11. 中火煮至锅中剩少许汤汁; 倒入一小碗米饭;
  12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,
  13. 撒葱花拌匀即可出锅。

七、香肠炒饭

用料:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜
调料:抽,老抽,糖,酒,油。

​做法:
  1. 香菇洗净用温水泡发;
  2. 泡​​好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用;
  3. 小葱,生姜切好备用;腊肠切块;
  4. 黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用;
  5. 锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出;
  6. 放入腊肠煸炒;
  7. 放入香菇煸炒一分钟;
  8. 放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右
  9. 放入米饭炒匀;撒上葱花即可出锅。

八、小葱蛋炒饭

用料:米饭一碗,细香葱 4根,鸡蛋 1个
调料:猪油(板油)1大勺,芝麻油 少许,生抽 适量

做法:
  1. 小葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2厘米长小段,青葱尾切成葱花末。
  2. 鸡蛋打开淋入1茶匙(或用调味盒中的盐勺容量为标准)的温开水,搅散成蛋液。
  3. 炒锅放入猪油,小火加热融化。
  4. 先放入葱白段炒出香味后,捞出葱白段。
  5. 转中大火,倒入鸡蛋液,用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块,归置锅一边。
  6. 放入捞米饭不停翻炒,然后与蛋碎一起颠锅,直到米饭完全熟透,
  7. 加生抽调味,最后放进葱花滴入麻油炒匀,出锅。
九、咖喱炒饭

用料:米饭 300克,胡萝卜 50克,鸡蛋 2个,午餐肉 50克,油 1勺,咖喱 1块

做法:
  1. 剩米饭抓散备用,
  2. 把午餐肉,胡萝卜,洋葱分别切丁,鸡蛋打散,
  3. 锅热油,倒入打散的蛋液,将鸡蛋炒散,炒好的鸡蛋盛出备用,
  4. 小火爆香洋葱末、再放入胡萝卜炒变色,再放入午餐肉翻炒一下,盛出备用
  5. 然后将剩米饭倒入锅内,待米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉,
  6. 再加入鸡蛋翻炒均匀,放入咖喱块,
  7. 翻炒至咖喱融化,米饭粒粒分明就能出锅了!

记得收好哦!!