Sunday, 4 December 2016

黑豆花生鸡脚汤


其实你知道吗?
在豆类中黑豆的蛋白质含量是最高,
中医认为它能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解毒。
而鸡脚富含胶原蛋白和骨胶原。

所以想要补充胶原蛋白,那就吃鸡脚吧!

今天,又发明新菜式!
在晚餐时,当老公坐到餐桌时就马上发现这碗乌漆墨黑的汤地存在,
也很好奇地问这碗汤的由来!
本来他是以为我会煲补中益气鸡汤,没想到。。

但是老公很喜欢吃鸡脚,因为我材料准备得很充足!
所以整锅汤都很入味哦!

好吧!废话少说。。
现在就来说说制作方法吧!


原食谱链接:
http://www.meishij.net/tangbaocaipu/huashengheidoujijiao.html



我的材料:
鸡爪  15只(大约RM 2)
黑豆  100g
花生  50g
红枣  8粒
姜片  5片
盐     适量
水     3L

做法:
1)黑豆和花生分别浸泡一晚,用清水洗净备用,红枣去核,备用。

2)鸡爪表面洗净,锅内加入姜片,待水沸腾后放入锅中烫透,
捞起鸡脚和姜片备用。

3)锅内重新放入3L的水,先用武火煮沸,
再将鸡爪、黑豆放入,姜片,红枣加入转中小火炖1小时半,

之后加入盐调味就行了!


P/S:
-浸泡后的黑豆和花生很容易就煮烂了!
-水是一次性加够!
-照片中的鸡脚是先前拍的,
因为担心材料太多,后来想一下还是决定加完,会比较入味!

Saturday, 3 December 2016

爸妈正确应对宝宝N个第一次


宝宝第一次笑、第一次喊爸爸妈妈都会让父母激动不已。
这个小小的生命创造的每一个第一次都是给父母最最珍贵的礼物。
其实每个第一次都是个绝佳的启蒙教育机会,
不知道各位父母沉浸在兴奋中时,有没有做对呢?

 1、宝宝第一次笑

 2个月左右的宝宝已经非常活泼好玩。
宝宝从睡梦中起来,睁开眼睛便左瞧右看,手舞足蹈的。
如果发现妈咪在身边,
他更是兴奋得手脚乱蹬,依依呀呀,露出灿烂的笑容。

妈妈通常这样做:
看到宝宝第一次露出了笑脸,妈妈真是兴奋不已,急急忙忙喊爸爸来看,
自己也赶紧跑去拿相机记录珍贵一刻。
但你知道么,宝宝的微笑是他与您情感沟通最好的方式,
甚至他的手脚乱动也是如此。
宝宝笑了,妈妈却一溜烟不见人,
这是怎么回事啊?宝宝多么想告诉妈妈:
“我要妈妈和我玩,而不是去拿照相机!”

你应该这样做:
宝宝展露笑容,妈妈可以抱抱或者轻轻抚摸他,给他最舒适的回应。
当然,你也可以和他多一点互动,微笑着与他说说话,
还可以用色彩鲜艳的小玩具逗逗宝宝,使尽法宝让他心情愉快。
经常与宝宝进行这种“情感交流”,对宝宝身体和心智的发育都非常有益。


2、第一次咿呀学语
 4个月的宝宝小身子不仅更灵活了,
小舌头也犀利了起来,开始咿咿呀呀地说着只有他们能懂的外星语。

 妈妈通常这样做:
宝宝的“外星语”很难理解,
再加上妈妈工作、家务、照顾宝宝各种事情忙不过来了,
所以有时候只好让宝宝唱独角戏,由他在一旁自己咿呀学语。

你应该这样做:
一旦听到宝宝开始发声,你可以与宝宝“咿咿呀呀”地一唱一和,
你的模仿能激起宝宝更大的兴趣。当发现宝宝会发“a”、“o”等等韵母时,
妈妈就要乘机在前面加上声母示范,
比如当他说“啊”时,可以教他念“妈”、“爸”。

这时期的宝宝对声音充满好奇,
无论听到什么都会用自己的小舌头模仿着发音。
所以这个阶段妈妈一定要多与宝宝交流。
无论你在做什么你都可以放慢速度地跟宝宝说说话,
虽然他“回应”不了你,但宝宝确实在默​​默学习呢。


3、第一次摔跤
 宝宝通常在一岁左右开始摇摇晃晃地学习走路了。
但毕竟是刚刚学步,步履不稳的他经常摔跤。
这学步摔跤是难免的,妈妈看着宝宝走得跌跌撞撞,
踉跄一下摔倒真是心疼不已。

妈妈通常这样做:宝宝摔倒在地上就哇哇大哭,
或者用不知所措的眼神向你求救。
做妈妈的往往下意识地赶紧把宝宝扶起来,
抱在怀里好好安慰,甚至骂“地板坏”来哄孩子。
其实宝宝第一摔跤正是他面对人生的一次挑战,
如果妈妈一开始就马上帮助他,
对他以后独立能力以及耐挫能力的培养都没有好处。

你应该这样做:宝宝摔跤在地,
妈妈不是第一时间冲上去,而是狠心地不抱他,
在他身边鼓励他自己站起来“乖乖,自己爬起来,加油”。
实在不行时再帮一把,扶他起来。
你的狠心其实是对宝宝耐挫力的一种锻炼。


4、第一次独睡
很多时候家长都会让和宝宝一起睡,方便半夜照顾孩子。
通常宝宝长大到4,5个月便开始对妈妈产生依赖感,
这时候让他离开妈妈自己一个人睡更是难上加难。
但是宝宝始终要学会独睡,往往在第一次时,宝宝总是万分的不愿意。

妈妈通常这样做:
宝宝第一次独立睡小床通常都是大哭大闹不愿意,
在这样猛烈地攻势下,妈妈忍不住服软,又把宝宝抱到自己的床上来。
一些家长甚至帮宝宝找借口,宝宝还小,又怕黑又容易踢被子着凉,
还是等他长大一些再独立睡吧。

你应该这样做:
其实,早在宝宝几周大到三个月龄前这个阶段,
就可以让他独立睡一张小床了。
如果宝宝已经较大了,第一次让他独立睡时,
不妨先让他知道每个人要有自己的床睡觉,
你可以睡前给他讲个故事,然后道声晚安。

如果宝宝还小,不妨在他的小床上放置他喜欢的玩具,
让宝宝清醒的时候可以自己玩耍一会,不用马上哭着找大人陪伴。

妈妈也可以利用午睡来让宝宝习惯独睡。
午睡时坚持让他睡自己的床,如果他硬要睡你床上,你可以让他一个人睡,
然后自己在客厅沙发休息。宝宝逐渐习惯分床,焦虑的感受也会减轻很多。


5、第一次冒险
 10-18个月的娃娃已经能够跌跌撞撞地走去自己想去的地方,
随着他活动范围的扩大,他似乎越来越喜欢冒险。
比如他开始扔玩具,或者将地上的东西塞到嘴巴里。

妈妈通常这样做:这阶段的宝宝似乎在不断地考验妈妈的忍耐力和监护力。
面对宝宝众多出乎意料的冒险动作,
爱子心切的妈妈出于安全的理由,往往是左一句“不准”,右一句“危险”,
这其实是很打压宝宝好奇心和探索精神的发展哦。

你应该这样做:
不要时时以尖叫来打断宝宝探索的热情,
如果宝宝把一些不能吃的东西放进嘴巴,
你最好轻轻地告诉他:这是什么,是干什么用的。
然后巧妙而又不经意地把东西从宝宝手里拿走。
硬抢然后撂下“不准”只会换来不断的哭声。

空闲的时候,和宝宝一起多做做游戏,
多尝试着从宝宝的角度来看待他的新发现,
如果他对某东西表示出很感兴趣,
你可以趁机给他一些指导,或者分享一下你的经验。

Thursday, 1 December 2016

12月了!


时间过得很快!
不知不觉已经来到了2016年的12月,
也意味着这个2016年即将结束!

对于我而言,
我每天都在设定目标,
就是我要瘦下来,我要减肥!

但是身上的肚腩还在,臀部还是很大!
以前孕前所穿的牛仔裤还是穿不下!
体重还是一直停留在67-68kg。
产后已经5个月了!
虽然有减少摄取碳水化合物的份量,
每天只吃一碗饭,
就是中餐半碗饭 + 晚餐半碗饭。
但是结果还是一样。

我想可能是我最近常加班,然后没时间运动吧!
如果在这样持续下去,我将来还是一个样!
虽然我才26岁,
但现在的我的样子怎么看都想40岁,
所以我要开始重新设定目标,
在新年之前瘦到我想要的体重!
就是回去孕前的那个体重!


12月,除了是圣诞节,
其实还是我的爱人的生日,还有我们的结婚纪念日。
未来如果经济允许,
也许我会选择在12月这个月份为我的老公再添多一名孩子!
但这也是两年后的事了!

因为最近在Kampung 遇到一对母女,
她看见翔翔很可爱,就一直吵着让我把翔翔送给她当儿子。
但是我真的不想,本来有想过让翔翔过给她当干儿子。
但是后来又觉得她们的思维有些问题,
没有一个人的想法每天都一直处在不开心,然后非常情绪化的。

而她有来家里拜访时,
就是很喜欢投诉说这个人不好,等下又说那个谁怎样怎样。。
我不想我的翔翔被她影响。

我想当过妈妈的你,应该也知道,
小孩子的思维是空白,只要是大人提供什么信息,他们都是吸收的!

因为明白了这个道理,
所以在整个孕期里,就算在生活上,工作上遇到什么难题!
但为了肚子里的宝宝不会被影响,我依然选择乐观在生活。
所以萱萱和翔翔一生出来就是特别爱笑,是个开心果!

我知道,
其实未来有很多的不一定!
往往计划永远赶不上变化!
我也想过很多的不可能!

但是老公有说了!
希望是选择乐观的心态去面对!
如果只有难过和乐观两种选择,
我会选择乐观地度过每一天。

也希望我的身材能像以前22岁,刚刚嫁给他当时那个样!
怎样吃,都不会胖!!
让家人跌破眼镜,
也让他的朋友知道生了两个,身材还是那么棒!

之后我也有说嫁给你之前我还是幼教老师,
每天忙着接送小朋友回家,
而且教小朋友做运动的人也是我,
一直走动,每天都是动不停!所以不瘦才怪呢!

所以那时的体重一直维持在53kg.
其实对于身高163cm的我,当时还是太瘦了,
营养师也希望我能加肥至体重56kg才算刚刚好咯!

现在我的目标是减肥,健康的瘦下来!
所以我要继续努力!
减肥,
减体重!
努力做运动!

大家也会自己的目标加油吧!