Nutella榛果巧克力酱牛油蛋糕~

2010 年结束了！

在过去的一年了，我经历了蛮多事情的！

但是现在一时之间，无法说的非常明白，但是只要看回日记，就会明白了！

这是可以写日记的好处哦～

2011的开始，就代表着我将进入21岁了！

21岁了，是要成为成熟的大人了！

但我还没有这个心理准备，因为我还不想长大。。。！！

但时间总是不等人地往前走。。。

所以我要学习去适应。。。

今天我又开始做蛋糕了！

休息了两个星期，我有重新在出发.... ...

这个蛋糕，

有点特别，

就是他的中间有一层Nutella榛果巧克力酱，所以特别好吃。。

其实有空，你们真的可以试试看做来吃。。。

材料：

250 g 牛油

200 g 幼黄糖

4 粒鸡蛋

300 g 自发面粉

5 大匙 牛奶水

6 大匙 Nutella榛果巧克力酱

60 g 榛果

但是因为我找不到榛果,所以就用杂果来代替，结果烤出来，全部都烧焦了！

而我也自做聪明，不用自发面粉，只用面粉，另外再加些发粉下去。

做法：

1. 牛油，幼黃糖放入盆中搅拌，到发白。
2. 一颗鸡蛋，一份面粉交替放入，继续搅拌到把材料用完。
3. 加入牛奶水，5大汤匙。
4. 2/3 蛋糕糊到入已涂上一层油的烤盘里。
5. 在上面加上 6 大匙的Nutella榛果巧克力酱。
6. 再最后的1/3 的蛋糕糊倒入，用竹签在上面旋转数圈，抹平面。
7. 撒上榛果粒。
8. 180.c ，烘烤45分钟至金黄色。
9. 如果在烘烤时，有发现颜色变焦，可以在上面铺一层锡纸，这样可以防止情况恶化...

他的味道其实和牛油蛋糕没有什么不一样，
特别的是这次的蛋糕中间有Nutella榛果巧克力酱，
所以吃下去有股很浓的巧克力味道，我喜欢吃。。

下一次，
当我想吃是，我还会再做，
但可能会等一段是时间了！

我真的开始厌烦了。。。做蛋糕了！ ^^