Saturday 28 February 2015

皮蛋瘦肉粥

懒洋洋的一个下午,
面对炎热的天气,
不想出门,只想窝在舒服的被窝里,
继续偷懒。
可是,肚子饿了,应该怎么办?!
想起可以煮粥来吃,
因为粥是最容易煮的,
如果是煮饭,
就要考量冰箱有菜吗?
要如何搭配什么。。等!!
真的很烦。。!!

可能很久没吃了,
所以,就开始想念。
但是,又不想出去打包,
于是,就上网去搜寻一下关于《皮蛋瘦肉粥》的做法,
于是,就自己学着做。




我发现,老公说的很有道理,
他说煮粥的时候,水一定要多,
于是我就用测量米的杯子,
一杯 + 半杯的米,加入12杯的水。

材料:
一杯 + 半杯的米
12杯的水
2个皮蛋
1小碗的肉碎
葱花  少许

做法:
  1. 肉碎加盐、鸡粉腌制,皮蛋切粒备用;
  2. 大米进入饭锅加水,等煮沸后,不停搅拌;
  3. 煮45分钟至粥浓稠,加入皮蛋、肉碎搅匀;
  4. 再加入盐调味,撒上葱花即可。

除了材料之外,做法是跟video是一样的,
因为我煮的事三个人的份量。

真的好好吃,让我吃了一碗,还想再加第二碗。。懒惰的话,可以去煮来吃,
这些配料都很容易就能买得到。

Wednesday 25 February 2015

年初七,人日快乐~

不知不觉,
农历新年已经将近尾声了,
眼看就要结束了,
正在感叹为何时间过得那么快!!

今天是年初七,
就是每个人口中说的人日。
你知道人日的由来吗?
其实去网站搜寻也一定会找到答案。
人日又称人节、人庆节、人口日、人七日等,
每年农历正月初七是古老的汉族传统节日。



传说女娲初创世,
在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,
于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。


汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。
古代人日有戴“人胜”的习俗,
人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,
从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,
或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。
此外还有登高赋诗的习俗。

唐代之后,更重视这个节日。
每至人日,皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣。
如果正月初七天气晴朗,则主一年人口平安,出入顺利。


人日,在每年正月初七, 又叫“人胜日”“人庆”等, 汉族民间传说, 女娲造人时,前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马, 第七日造出了人, 因此,汉民族认为,正月初七是人的生日。


人日节的主要习俗有:

戴人胜

人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处。

赠花胜

人日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠

吃七宝羹

人日节,人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用,称为“七宝羹”

出游登高

人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“

人日人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今 年人日空相忆,明 年人日知何处?”

称体重

有的地方,人日时,男女老少都要用镑称称量体重,人的生日嘛,自然要关心一下人的身体情况。

捞鱼生

南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。

成都人日习俗

农历正月初七,成都市民会一大早就出家门,或携妻将子,或呼朋引伴,乐滋滋地前往西郊杜甫草堂,参加一年一度的传统民俗--人日游草堂活动。

杜甫草堂是唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。
他曾与友人高适等于“人日”--正月初七在此作诗,互表思念之情。
自清朝后期开始,每逢正月初七成都市民便扶老携幼,相偕至草堂凭吊“诗圣”杜甫,并逐渐成为当地春节期间一个特有的传统民俗文化活动。

清代四川学政何绍基为草堂撰有一联:“锦水春风公占却,草堂人日我归来”,就是记人日游草堂的习俗。

广东人日习俗

郊游赏花登高饮酒

农历正月初七,广州人俗称“众人生日”。
人日这天是全家人相聚的重要日子,同样讲究“人齐和吉利”,在老广州心中,这个节日的重要性不亚于除夕、开年。按照古老习俗,
这天早饭要吃七种菜(芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等)制成的“七宝羹”和“董天饼”(在露天中煎成)等。
人们用五彩丝织品剪成人形,或用金箔刻成人形,挂在屏风或帐子上。
妇女将刻得小小的人形戴在鬓发上,既讲吉利,又是一种装饰。
所谓七菜羹,就是用七种蔬菜煮成的汤,人们盼望来年风调雨顺大丰收。

现今人们基本上是吃七宝羹,其中五种一般是固定不变的:芹菜(“芹”谐音“勤”,指勤劳)、蒜(谐音“算”,指精打细算)、葱(谐音“聪”,指聪慧)、芫荽(香菜,“芫”谐音“缘”,指缘分)、韭菜(“韭”谐“久”,指长长久久)、生菜(谐音”生财“,亦指生生猛猛),另外两种根据各地的风俗习惯,有所区别,有的地方用鱼、肉来代替,鱼表示“年年有余”,吃肉代表“大富大贵”,甚至有些地方用水果、蔬菜来代替。

至于捞鱼生,有点类似今天的吃生鱼片,寓意“越捞越高、步步高升”。有经验的老人,还会先把这七样菜放在一起炒炒--炒一下样样都有!




现在,
我开始明白,
以前在这一天,朋友会一直提议一定要去捞生,
原来是有原因的。

Friday 20 February 2015

八宝饭

八宝饭,
是我从小到大都爱吃的一道甜品。

以前,
想吃的时候,
只能等到新年,还有婚宴的时候才能吃到。

我的一位舅母,
她最擅长的就是制作八宝饭。
所以我很期待每一年新年的团圆饭。

但是,
自从出嫁之后,
我已经好久没吃八宝饭了。
久到我都开始怀念了。

于是,
我就上网去搜寻关于八宝饭的食谱,
之后,再打给舅母向她请教食谱,
从中再作改良~


食谱参考:贝太厨房


八宝饭的做法
  • 1糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。
  • 2将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。
  • 3莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟,去核。板栗剥壳留果肉。
  • 4取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗)。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。
  • 5然后码入一层拌好的糯米饭,压实。再码入一层豆沙,压实。随后将板栗肉摆入数颗,最后码入一层拌好的糯米饭,与碗边封平。











我的食谱:

  1. 糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。
  2. 放入饭锅里,水份是平时煮米饭的一半。
  3. 按照电饭锅说明把饭煮熟,制成糯米饭。
  4. 将糯米饭倒入较大的容器中,稍凉2分钟后加入白砂糖、菜油搅拌均匀备用。
  5. 莲子去苦心、洗净,利用开水汆烫大约30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟,去核。冬瓜糖切小块被用。
  6. 取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗)。
  7. 把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。
  8. 然后码入一层拌好的糯米饭,压实。再码入一层豆沙,压实。
  9. 随后将冬瓜糖摆入碗内,最后码入一层拌好的糯米饭,与碗边封平。
  10. 将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸40分钟。
  11. 稍晾凉后,先用大平盘反扣在碗上,再小心地整体翻个,将八宝饭倒扣在大平盘中即可。


美食背后的故事

上海菜肴以浓油赤酱著称,不注重份量,讲究的是品质。点心也多以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名,八宝饭可谓上海传统点心经典中的经典。

小贴士
1.糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。
2.莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳。
3.红枣含高蛋白质、糖类、枣酸、钙、磷、铁、维生素 A、B2、C、P,除了补血,安心神,也有助增强食欲的效力。
4.葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能使食物快速通过直肠,减少致癌物质停留在肠中的时间,改善直肠健康。

Thursday 19 February 2015

过年相聚,妯娌别眼红

你知道妯娌(zhou li)是什么意思?
就是哥哥和弟弟的妻子的合称。

取自: 2015乙末年刊

现代媳妇多数不喜欢和长辈住在一起,当发现公婆家还有老公其他兄弟的太太,则是尽可能敬而远之人多嘴杂,确实是能避则尽量避开;但是年节时刻来临,祭祀祖先、感谢长辈、家庭团聚,这毕竟是大家的事,不再只是个人的事,因此,妯娌的角色就出现了微妙的较劲工夫。

<地雷区>5大排行榜 冲突一触即发

若以一般日子的相处里,妯娌确实也有着不同的苦水要吐,因为彼此本来就没什么血缘关
系,对对方的个性、习惯、脾气更是没有什么了解,往往不小心就会踩到对方的地雷。

妯娌冲突的5大排行榜如下:


1.有上班和没上班的妯娌为什么做的家事就有差别?
一位媳妇抱怨有上班的大嫂,回到家就大摇大摆地吃饭,然后碗也不洗,就躲进房间,她曾经向婆婆反应,婆婆说:「她工作辛苦,还要带小朋友功课,我来洗好了。」
这让她听了,更不是滋味,没想到婆婆还帮大嫂说话。

2.孝亲费怎样给才算是真正的公平?
兄弟各有工作,但是因为薪​​水也有高低差别,加上,妯娌有上班和没上班,也有不同的收入状况。这时自以为公平的公婆,若要求每一家给一样的孝亲费,结果不平之鸣就要出现了。

3.公婆愿意帮忙带弟弟的小孩,却没有带哥哥的孩子,妯娌有抱怨了。
由于兄弟结婚的时间点有早有晚,当年公婆体力好,早出生的孩子就优先被照顾,等到晚婚兄弟的孩子来报到,有些公婆就会说:「我累了,没办法帮忙,你们自己想办法吧!」
能够体谅长辈的,尽快找娘家帮忙或另觅保母;不能体谅的,妯娌之间就开始有了闲言闲语。

4.妯娌的孩子,可以严加管教吗?
这是很尴尬的场面,明明看到妯娌的孩子正在欺负自己家的孩子,这时是管?还是不管?
若管得太凶、太重,孩子回去告状,一场家庭风暴即将发生了;若视若无睹,这一口怨气又如何平复呢?

5.公婆在分家产时,有了不公平的分配;或是当初因为公婆过度照顾其中一个儿子的创业,所剩不多的家产也会让妯娌心生嫌隙。
这是很多妯娌深藏内心的痛,凭什么会讨好公婆的那一房就拿得多;而自家老公太憨厚,又不懂得争取,于是拿到一点点。

<拆解区>3大原则 见面笑嘻嘻

不少聪明的妯娌懂得掌握相处的3大艺术,因此心中自在,大家关系良好。

1.保持距离,以策安全:
远离家庭是非暴风圈是最佳选择,但是其中的拿捏艺术不是「逃之夭夭」,而是「有点黏又不会太黏」。
也就是妯娌之间还是要有可以寒暄的话题,虽不见得要推心置腹,至少礼貌的语词、关心的态度还是要有。尤其现在少子化的时代,让自家子女还有堂兄弟姊妹可以往来,也是成长上可以多所学习的福气啊!

2.坚定正确立场:
一位身为大嫂的学员告诉我,当她发现弟媳妇告诫自家孩子不要和她的孩子来往,平日也不太搭理她这个大嫂,是有点啼笑皆非,但是她并没有转身离去,也没有热脸贴冷脸,一味地讨好。
她就是保持大嫂风范(令人敬重,也容易亲近),对弟媳妇一样笑笑地打招呼:「好久不见,新年快乐啊!」她也教自家孩子对婶婶一样有互动。她说得很妙:「一个大人错了,另一个大人不可以跟着错。」

3.弹性应变:
一位弟媳妇,她是忙碌的职业妇女,根本不可能和大嫂一样,早早回去老家,帮公婆大扫除。
于是,这位弟媳妇快递两台吸尘器,一台送婆家、一台送大嫂,又向大嫂致谢和致歉,等到年夜饭前到婆家时,又带来热腾腾的各式年菜。
年夜饭后,她、老公还有两个儿子包办了全部的厨房清洗,她说:「没借口再让大嫂和婆婆里里外外忙碌,做人要公道,应该做的事要抢着做。」
她一直和大嫂维持良好的妯娌关系。她说:「大嫂和婆家住得近,平日常照顾公婆,这个恩情一定要铭记在心。我和老公包给他们孩子的红包也比较大,做人要懂得回馈啊!」
妯娌关系从各自小家庭来看,确实是两个没有血缘关系的人,但是从家族传承、家人团圆的角度来看,妯娌的地位可是举足轻重。相处得好,大家笑嘻嘻;相处不好,亲家变仇家。
在过年时节,大家乐意带领孩子一起欢乐相处,妯娌秉持「亲戚不计较」的信念,敞开胸怀来互动,看在公​​婆、亲友眼中,也是令人欣慰又开心的事啊!

Monday 16 February 2015

年饼卡路里大比拼

新年到了,
巴刹,超级市场,面包店,
还有餐馆都会自己制作年饼,
新年的时候,
常常去拜年,
都会吃到。

有时候,
不想出去,在家观看节目,
年饼就成我们解馋的食品,
但是你知道,
年饼的卡路里有多少呢?
请继续往下看~















所以,适量就好,不要过量。。

Saturday 14 February 2015

情人节~

只从嫁作人妻之后,
情人节与我是扯不上边了。。

因为老公说:
“我们是夫妻,
应该庆祝对我们有意义的节日,
像是结婚周年庆,彼此的生日,孩子的生日,还有父母的生日。

如果真的要庆祝,
那真的有太多的日子要庆祝了!!
像是牵手日,表白日,点头日,求婚日,接吻日,还有每个月的14号,
这样真的会很累,又浪费金钱,
还是把钱存起来买女儿的奶粉和尿片吧?!
女儿就快出生了,要当妈妈了,
就不要像小女孩那样要求多多了,好不好?”

这是去年的时候,我还怀着小马妞的时候,
这么快,就一年了。。

虽然,
不能庆祝,但只要我们能在一起,
每一天都是情人节。

其实。。
你们知道情人节是怎么来的吗?
我有去网上搜寻了许久,
才发现原来关于情人节的传说也有很多版本,
这是其中之一,

传说三
我乐发阳光罐在古罗马时期,2月14日是为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后,罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。接下来的2月15日则被称为“卢帕撒拉节”,是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日。

在古罗马,年轻人和少女的生活是被严格分开的。然而,在卢帕撒拉节,小伙子们可以选择一个自己心爱的姑娘的名字刻在花瓶上。这样,过节的时候,小伙子就可以与自己选择的姑娘一起跳舞,庆祝节日。如果被选中的姑娘也对小伙子有意的话,他们便可一直配对,而且最终他们会坠入爱河并一起步入教堂结婚。后人为此而将每年的2月14日定为情人节。


情人节的时候·,
每个女孩都希望可以收到玫瑰。
所以,
在情人节的习俗中,鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。
这是男性送女性最经典的礼物,表明专一、情感和活力。
玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。

七彩玫瑰在希腊神话中,玫瑰就是美神的化身。在世界范围内。
玫瑰是用来表达爱情的通用语言。
玫瑰颇色丰富,不同颜色有着不同的寓意。

不同数量

花有灵性有花语,数目不同代表意思不一样:

1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU!
2朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩!
3朵玫瑰代表——我爱你I LOVE YOU!
4朵玫瑰代表—— 至死不渝!
5朵玫瑰代表—— 由衷欣赏!
6朵玫瑰代表—— 互敬 互爱 互谅!
7朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱著你!
8朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励!
9朵玫瑰代表—— 长久 ALWAYS!
10朵玫瑰代表—— 十全十美 无懈可击!
11朵玫瑰代表—— 一生一世只爱你一个!
12朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增!
13朵玫瑰代表—— 友谊长存!
14朵玫瑰代表—— 骄傲!
15朵玫瑰代表—— 对你感到歉意IM SORRY!
16朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情!
17朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱!
18朵玫瑰代表—— 真诚与坦白!
19朵玫瑰代表—— 忍耐与期待!
20朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心!
21朵玫瑰象徵—— 真诚的爱!
22朵玫瑰象徵—— 祝你好运!
25朵玫瑰象徵—— 祝你幸福!
30朵玫瑰象徵—— 信是有缘!
36朵玫瑰象徵——浪漫!
40朵玫瑰象徵—— 誓死不渝的爱情!
50朵玫瑰象徵—— 邂逅不期而遇!
99朵玫瑰象徵——天长地久 FOREVER!
100朵玫瑰象徵—— 百分之百的爱 100% LOVE!
101朵玫瑰象徵—— 最……最爱!
108朵玫瑰象徵—— 求 婚!

不同颜色:
粉红色的玫瑰:初恋。
红色的玫瑰:热恋。
橙红色的玫瑰:美丽。
白色的玫瑰:尊敬。
黄色的玫瑰:道歉。
深红色的玫瑰:羞怯。
淡绿色的玫瑰:青春长驻。

巧克力:
巧克力—只给最爱的人,

情人节的巧克力也是不可或缺的。
巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。
相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。
爱是巧克力,爱是熔化的心。
巧克力在情人节礼物中与玫瑰花相比是不分伯仲的巧克力在玛雅与阿兹特克文化,被视为具有神秘与催情的特质。

榛子巧克力——忠贞
果仁巧克力——可人
酒心巧克力——与你共醉
奶香巧克力——我的蜜糖

其他鲜花:

红色郁金香——爱的告白。
蔷薇——求爱
满天星——爱怜
百合——百年好和
向日葵——爱慕
合欢——欢乐
金盏花——迷恋
红豆——相思
石斛兰——任性美人
红菊——我爱
紫丁香——羞怯
白丁香——念我
郁金香——爱的寓言
杨柳枝——依恋
紫萝兰——永恒之美
波斯菊——永远快活
玛格丽特——情人的爱
勿忘我——勿忘我有,“花中情种”之称
秋海棠——相思红
月季——爱情的信物、代名词

看到这里,
我才明白,这就是老公所说累,
因为要一直记住,
而且,每当到了情人节,
花店的花也特别地贵,
所以,还是选择把钱存起来。

Friday 13 February 2015

真爱趁现在 Love, Now

这是我最近正在追看的一部偶像剧《真爱趁现在》,
原剧名为《爱,不够爱》,
是2012年台湾三立电视华人电视剧九点档系列的第二部作品。
由胡宇威、陈庭妮、窦智孔、魏蔓、李维维、张怀秋、阳咏存领衔主演。
于2012年9月16日开镜,2013年3月3日杀青,
全剧共72集。
真的很好看,
让人不停地继续往下追。

以前的我,
只要想看偶像剧,
通常会选择集数比较少,再来就是看预告片。

我会追《真爱趁现在》的原因,
是因为在看《真爱黑白配》时,在剧中看见陈庭妮和胡宇威的互动。
于是,想继续看他们演戏。

剧情介绍:

假设,人生只剩下180天,你还有多少愿望是没有达成?

蓝仕德,一个在大学时期,错失一段美丽初恋的男子,毕业后,总是寻寻觅觅记忆中的女孩,外貌看似冷酷,却包裹着一颗炙热的心~

杨奕茹,一个为工作,为家庭,而全力以赴的女孩,即使工作再忙,
却仍期待属于自己的Mr. Right,期待一场属于自己的婚礼~

但,一场由众人计划的瞒天大计,却彻底改写了两人的命运,
也让杨奕茹做出了疯狂的行动~

「我们结婚了」!那接下来呢?!杨奕茹看着蓝仕德~

梦幻中的婚礼,干柴碰上烈火的新婚之夜,充满浪漫温馨的蜜月,全都源于一段谎言~

但,该相遇的人仍旧会相遇,即便曾经错过~

而,该离开的人仍旧会离开,不管在生命中留下何种姿态~

重要的是,在过程中,我们是否珍惜过、把握过~

当真爱降临时,不再错过~

身为工作狂的奕茹,被检查出只剩下半年的寿命,就在一切还来不及反应的时候,却被送出国,仍沉浸在震惊中的奕茹,遇到了前来国外洽公的仕德~

「我们结婚吧!!!」在奕茹说出将不久于人世的消息,仕德却向奕茹求婚了!其实仕德是认识奕茹的,只是当时两人并没有太多交集,当仕德再见到奕茹,因为同情也重新勾起了当年那份单纯的爱恋!

湛蓝的天空,洁白的沙滩,铺满玫瑰的红毯,神圣的婚礼殿堂,仕德帮奕茹完成了梦中的婚礼~就在仕德决定要陪她走完剩下的人生,奕茹不见了,仕德誓言一定要找回奕茹,因为这一次,他再也不想错过了

 

演员介绍:



杨奕茹 / 陈庭妮 饰演
风华多媒体制作有限公司经理
身为家中长女,母亲早逝,一肩担起「长姐如母」的责任,个性相当独立。曾经与孙启鸣交往,却发现孙启鸣是个无定向的多情男,迅速的分手,但一向公事公办的她,却和孙启鸣合伙开设工商简介公司,并成为孙启鸣惹上麻烦时的挡箭牌。热爱工作的她作风强势,十成十的「工作狂人」,经常让跟不上她的员工们大感吃不消,虽然如此,员工们依然喜欢这个重感情、爱照顾人的工作狂上司。家人为了让她休息放假联手欺骗她,在健康检查中假造检验出罹患肝癌末期,只剩六个月生命,这突如其来的打击令她难以接受,心慌意乱的她,任家人安排出国沉淀,阴错阳差之下,让她邂逅了蓝仕德。




蓝仕德 / 胡宇崴 饰演  昊升卫浴公司总经理

蓝家独生子,高大英挺,曾经是个热情洋溢的大男孩,因父亲过世,目睹自己父亲的事业,差点被蚕食鲸吞,迫使他一夜之间从男孩蜕变成男人,扛下家中事业以及保护家中三个女人的责任。原要出国工作,却意外遇见他暗恋已久的奕茹,在知道奕茹得了癌症与她的梦想及人生目标后,决定完成奕茹的梦想,要陪奕茹过完剩下的180天。




孙启明 / 窦智孔  饰演  风华多媒体制作有限公司总经理

外型俊朗、多金,幽默风趣,自诩是花心风流不下流的现代情圣,但在杨奕茹眼里,是二十一世纪最佳的「渣男」代言人。
在被杨奕茹拒绝后,一度以工作麻醉自己。但在采蓉的开导帮助下解开心结。但不自觉中心慢慢与采蓉靠近。










何采蓉 / 魏蔓 饰演  肿瘤科医师

身为医学院高材生的她,曾经婉拒许多大型医疗研究机构的聘请,只想从基层做起,站在第一线拯救病患,总是带着微笑的她,其实是家境富裕的富二代,但没有富二代的架式,平易近人、聪明识大体。常与孙启鸣巧遇,在孙启鸣失恋之余,另类当起他的心理医师。在看到孙启鸣对奕筎的深情,不自觉的爱上了他。



蓝仕筠 / 李维维 饰演  蓝仕德的姊姊

鼎鼎有名的两性专家,推出的两性著作颇受好评,更是畅销书排行榜上的常客,但这样精通两性关系的她,却是连男友都没个影的单身女子。就在,蓝仕筠还在为自己神伤的时候,她总于找到了自己属意的完美男-严凯,不但身高高,收入高,学识高,最重要的是EQ更高,这样出色的男子,却因一段失败的婚姻,成为不婚主义者。由于两人想法上的偏差,最终蓝仕筠与严凯分手。正在这时郑雨翔闯入了她的心房。






郑宇翔 / 怀秋 饰演  单车快递公司老板

和脚踏车同好郭子元一起创立脚踏车快递,个性好恶分明、敢爱敢恨,不喜欢拖泥带水,对于未来充满无限理想。原打算与女友结婚,步入礼堂,没想到女友却因为听信两性专家蓝仕筠的话,认定彼此不合,决定分手,打坏他人生的计划,更重创他的心。但在接近蓝仕筠的过程中,渐渐被蓝仕筠吸引,爱上蓝仕筠,为此苦恼万分。

杨奕晴 / 阳咏存 饰演  单车快递公司员工

杨奕茹的妹妹,大学毕业的社会新鲜人,个性古灵精怪。在学长郭子元的邀请下,毕业后暂时在脚踏车快递工作。对爱情,有着一套惊人的「鱼塭论」,看似对家人漫不经心,其实是以自己别扭的方式爱护家人,总是在奕茹疯狂向前冲时,适时地点醒自己的姐姐。被蓝仕德的助手angue以及学长郭子元猛烈追求。








杨浩 / 沈孟生 饰演杨家姊妹的父亲

在家中开了一个小型的料理教室,是主妇学生心中的民间版阿基师,妻子过世后努力带大2个女儿,而且对于过世的妻子还未忘情,被学生形容为绝世的痴情男。












颜嘉乐饰蓝以萍,昊升卫浴公司副总经理

蓝家姐弟的姑姑,一心想嫁的「渴婚女」。她总能让和她相处的男人感到愉悦。但是,适时的加温两人之间的关系,就如同熬煮糖浆一般,慢慢的,让感情绵密得腻在一起。对杨父一见钟情,为了接近杨父成为其学生学习料理,对其展开猛烈攻势。








方秀琴 / 杨洁玫 饰演 蓝家姊弟的母亲
个性柔顺,深爱着丈夫,因丈夫死前一句「这个家和事业就拜托你了」的遗言,她死命硬撑,幸好独子仕德一肩挑起重担,力挽狂澜。于是,专心做起专职主妇,与婆婆常共谋相亲大计,巴望着儿子赶紧娶妻生子,开枝散叶,让蓝家香火不绝。
蓝曾月铃 / 沈海蓉饰 蓝家姊弟的奶奶

个性有点固执,做事有自己的原则和标准,但因为岁月的历练,变得比较随和,却有两点一直令她随和不起来,和媳妇组成了「催婚阵线联盟」。一直帮仕德找相亲对象,极希望能找个孙媳妇。










现在,
我只有趁下班过后,
还有假日的时候,
才追这部偶像剧,
真的太好看了,
让我不停地一集一集地往下追。。
虽然,
剧集是有点长,
需要花比较长的时间去追,
但是只要有恒心,还有毅力,一定是能追的完的。


Thursday 12 February 2015

【家居】攻略:打扫卫生的小窍门

俗话说“腊月二十四,掸尘扫房子”,
在春节前扫尘,是中国人民素有的传统习惯。
扫尘之日,全家上下齐动手,
用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,
干干净净迎接新年。马上就要过春节啦,
在此,为大家推荐一些打扫卫生的小窍门。

客厅:

第一处:墙面
硬质墙面:清洁保养方法是每天擦去表面浮灰,定期用喷雾蜡水清洁保养。
该蜡水既有清洁功效,又会在表层形成透明保护膜,
更方便日常清洁。

贴墙纸墙面:
定期对墙纸墙面进行吸尘清洁,
注意要将吸尘器换吸头,日常发现特殊脏迹要及时擦除,
对耐水墙面可用水擦洗,洗后用干毛巾吸干即可;
对于不耐水墙面可用橡皮等擦拭或用毛巾蘸些清洁液拧干后轻擦,
总之是要及时除去污垢,否则时间一长会留下永久的斑痕。

第二处:灯具
首先要去除灯罩上的灰尘,灯罩如果是用纸、布、木头或竹子制作的,
可用刷子除去灰尘;而用玻璃等材料制成的灯罩,
用抹布擦拭反而会越抹越脏,最好将灯罩取下,
浸入洗涤液中擦洗,即可光亮如初。

第三处:家具
实木家具:
表面的污渍,
一般用温茶水等将其轻轻擦去,
涂抹少许光蜡则看而已减轻损伤,并在表面形成一种保护膜,
对硬物划伤,碰撞等都有一定的保护作用,
而且能使家具看上去更加光鲜。

皮制家具:
先用抹布吸干,再用洗发精或者酒精擦洗,最后用清水洗净即可。
有圆珠笔油时,应尽快用橡皮擦,擦掉即可。
若有油垢或污垢、啤酒、碳酸钠(小苏打)、咖啡等物质时,
先用肥皂水擦洗,再用清水洗干净即可。

布艺家具:
对于较浅的污渍一般可以用抹布混合清水擦拭。
污渍较严重的时候则可以用干洗的方式进行清洗。

藤艺家具:
先用淡盐水擦拭,既能去污又能防脆、防虫蛀,并使其柔韧性持久
如果是原色藤家具,可以先清洁晾干,然后用砂纸打磨其外藤架,
使表皮去污并恢复光滑,再上光油保护,这是翻新处理的好方法。
注意切勿使用清洁溶剂擦拭,因为会损害藤表面的光泽。

金属家具:
可用干布沾少许机油擦抹,也可以用上光蜡、植物油防锈。

第四处:地板
过期牛奶当石蜡:
发酸的牛奶中乳酸含量增加,可以去掉污垢、剩余的蛋白质、脂肪等成分。
可以当做石蜡的替代品,来保养地板。
只要将过期牛奶和水按1:2的比例搅匀,
再把抹布放到盆里浸润后拧干,用力擦拭后会发现地板变得光亮。

洗米水做保护膜:
洗米的水不仅能清洁水果,还能用来擦木地板,
不仅能将木地板清洁干净,还能在地板表面形成一层保护膜,
看起来光亮,像打过蜡一样。

当地砖遇到油:
可以试着用布蘸一点亚麻子油来擦。
它可以帮助擦去地砖上的顽固污渍,
还有助于滋润地砖、防止裂纹、使地砖保持良好的光洁度。

地毯
地毯污渍一般都用吸尘器进行清洁,
但是对于地毯上的汤汁,可以用毛巾或干布吸干其水分后,
在污渍处撒些食盐,吸掉汤汁,
最后用吸尘器吸走食盐即可。

对付口香糖等粘性物质,
则可以用冰块覆盖其上,停滞半小时,则将冰块取出,用刷子刷下即可。

小妙招:
去除漆面上水印:放过湿茶杯的漆面桌子上常常会留下一圈水印,
可以在桌面的水印上铺一块干净湿布,
然后用熨斗在上面以较低的温度熨烫,这样便能使渗入漆膜的湿气蒸发出来,
从而使水印消失。
使用此法时,用的抹布不能太薄,熨斗的温度也不可调得太高。
否则,桌面上的水印是消失了,但是那个印记就再也去除不掉了。

消除家具漆面烫痕:
如木制家具留下烫痕,一般情况下只要及时用抹布擦抹就可去除了。
但是如果烫痕过深,可以用碘酒轻轻抹在上面,
或者把凡士林油涂在上面,隔日再用软布擦拭就可以消除烫痕了。

除家具焦痕方法:
如果只是漆面烧灼,可在牙签上包一层细硬布,轻轻擦抹痕迹,
然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。

白色桌面、白色椅子:
用牙膏挤在干净的抹布上,擦拭白色的家具,只需轻轻一擦,油污便会去除。
但要注意操作时不要用力太大,否则会损伤漆膜而适得其反。

木制家具或地板裂缝处理方法:
当遇到木制家具或地板出现裂缝现象时,可以先将旧报纸剪碎,
加入适量明矾,用清水或米汤将其煮成糊状,
然后用小刀将其嵌入裂缝并抹平,干了以后就十分牢固了。
再涂以同样颜色的油漆,木器就可以恢复到原来的面目了。

厨房:
第一处:厨房水槽

先用水填满水槽,然后倒入一杯醋,
过半个小时以后,再用小苏打粉和水调成的稀糊状物,清洗水槽;
使用尼龙平底锅刮刀或者金丝球清洗水槽;
最后还可以用软抹布蘸取少量的橄榄油擦拭水槽,可以让水槽变的有光泽。

厨房水槽清洁注意事项
清洗水槽用海棉或棉布,如用清洁剂则要使用中性清洁剂轻轻擦洗;
若滞留的水分产生了矿物质沉积,可使用低浓度醋溶液来清除,
再用水完全清洗干净。


第二处:橱柜面板

1、烤漆橱柜清洁
当门板表面有油烟、油渍时,可用洗涤剂擦拭。
注意洗涤剂:水=1:10的比例,抹布需要是洁净棉布。

2、实木橱柜清洁
建议选择品牌液体清洁腊(可同实木地板蜡),喷至干净棉布上,搓揉棉布,然后擦拭橱柜。
注意,切勿将液体清洁腊直接喷到门板上,以免造成暂时性色差。

3、模压板橱柜清洁
消除较顽固的污渍,可用去污粉和百洁面擦拭,
不可以用高浓度或腐蚀性强的有机溶剂擦洗。
注意切勿使用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板。

去污粉可直接洒在湿的物面上或先洒在湿布上,用力擦洗后以水洗净,再以布擦干,
污垢立去,使物面光洁如新。
这样就能去除顽固污渍,适用于煮食炉、瓷砖、不锈钢器皿,。

门板上的油污可用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹,
用干的绒毛布擦拭干净即可。
切勿用含有稀释剂、溶剂、研磨粉、粉剂的产品清洗。

第三处:油烟机
用旧搓澡巾蘸些干面粉直接擦油烟机,
在油污处来回搓一会儿之后,就能看到面粉粘着油污像搓掉的泥一样,纷纷掉落了下来。
面粉的吸附性很强,抓住油污后,油污就随着面粉一起掉下来了。
把油污搓得差不多后,再用搓澡巾蘸一些水,
把残留在油烟机上的面粉清洗一下,油烟机就焕然一新了。

旧搓澡巾很轻柔,不会像钢丝球那样会刮伤油烟机表面,是非常理想的清洁布。

油烟机清洁注意事项
先断开电源;油烟机清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具,
禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂;
油烟机内机清洗比较复杂,主要在于油烟机拆卸和安装容易出现问题,
因此需要请专业人员进行操作。
年前大扫除,可以重点清洁油烟机表面及油盒、油网等。

第四处:燃气灶
1、燃气灶台面清洁
用百洁布蘸着洗涤灵擦一下,再用干净抹布抹净即可。
注意:千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面,
钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍,主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层),
但着保护层很薄,一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面,
就很容易划出划痕,保护层受到损坏,强度下降,台面就容易发生爆裂。

2、燃气灶灶头清洁
将灶头火架拆卸下来,盛满一锅水,
把要清洁的灶头架放进锅里煮,加一点清洁剂,待水热后,油污赃物会自动剥离。

3、燃气灶打火孔清洁
将灶头取下来,对光,用牙签清理出气孔一次。
灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。

第五处:厨房小家电

1、电磁炉清洁清洁
面板脏时或油污导致变色时,可用去污粉,牙膏擦磨,再用毛巾擦干净。
机体和控制面板脏时可用中性洗洁剂擦拭后,再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣;
对于风扇的网罩,用软毛刷擦洗即可;
对于风扇内部的清洗涉及到拆机,建议找专业维修人员清洗。

注意:清洁时需断电,不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗;
不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢,这样很可能伤害到炉面。

2、微波炉清洁
微波炉表面清洁可以直接用温水擦拭机箱外面,油迹可以用清洁剂擦拭,再用清水清理。

3、先对冰箱外壳和门体进行清理,用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手,
如果油渍比较多,可以蘸点洗洁精擦洗。

微波炉内壁清洁:
准备一碗凉水,然后倒入几滴洗洁精,使用正常刷碗的剂量即可,用筷子勾匀;
接着把碗放进微波炉里,使用微波加热大约2分钟,
水基本上就会开了,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠。
把碗取出,分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁,污痕很容易就被擦除掉了。

小妙招:
橘皮米汤清洁炉灶:把柠檬或是橘子的皮,
放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。
还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,
只要清洁米汤的结痂就可以轻松除去污垢啦!

蒙卫生纸清洁厨房瓷砖。
用卫生纸蒙在瓷砖上,然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上,
过一会儿大部分的油污就会浮上来,
10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

洗米水废茶叶清洁碗碟。
用洗米水或是废茶叶擦洗碗碟,油腻可以很快地去除,
而且不用担心洗洁精之类的化学残留。

纸巾盒醋清洁菜板。
先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,
再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效。

厨具的清洁。将水和小苏打混合做成苏打水,
用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。
或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗,就可以恢复表面光泽。

萝卜顶清洁不锈钢盆具。很多人会选择用钢丝球擦洗,
但这样容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海绵擦洗又无法将顽垢顺利去除。
那就可以使用剩余的萝卜顶蘸清洁剂洗刷,再用清水清洗。
除此之外,还可以用醋清洗哦。

卫生间/浴室:

第一处:瓷砖
瓷砖的表面是一层玻璃质的釉料,清洁时只要用湿布蘸上去污液擦拭即可。
擦拭前要注意湿布上不可以有砂粒、金属屑等容易划伤磁夸砖的东西,
磁砖间填缝济在使用一段时间后容易因发霉而变黑,
若要消除此种情形,可用旧牙刷蘸着漂白剂加水混合的液体刷洗。

第二处:坐便器
坐便器的清洗可用市面上所卖的刷子或海绵,以中性清洁剂加凉水或温水清洗。
清洗时要特别注意水圈边缘及水封下方排水口处,
因为这两处是坐便器里最易藏污纳垢的地方。
坐便器盖脏的时候,可用布沾中性清洗剂擦拭。
绝对不可使用汽油、松香水挥发性液体、酸性溶剂或热水来擦拭坐便器盖子。
另外一种方法是用醋代替中性清洁剂,然后擦拭冲水,如此反复几次即可。

第三处:水龙头及铜器
水龙头及铜器等都是表面经过电镀的金属制品,长期使用而不擦拭时会产生腐蚀与斑点。
通常都是用去污液清洁后再以柔软布沾一点机油来擦拭,就会很光亮。
千万不可使用酸性清洁剂来擦拭,否则会侵蚀铜器。

第四处:浴缸
浴缸使用一段时间后在侧边和底部会有皂污粘附,
因此建议每天使用后,能用清水洗一遍,随时保持浴缸干净,
避免皂污产生及细茵滋生,浴缸清洁可使用去污液缓慢的一次次清洗,
直到皂污被完全清洗干净,在浴缸排水孔处放置一个集发器,可收集毛发避免水管堵塞。

第五处:浴帘和门
沐浴后应拉开浴帘以便空气流通和防止发霉。
一定时间后将浴帘取下放平用海绵沾肥皂水擦拭晒干。
沐浴间拉门轨道上的水迹和座上可用旧牙刷刷洗,
定期用清洁济或用浸过醋的布擦洗柱门,以防止水垢产生。

门板上的油污可用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹,用干的绒毛布擦拭干净即可。

卧室:
首先将灰尘清扫干净,清扫顺序为天花板-墙壁-地板,
如果它们是可水洗的硬质表面,则可以使用清洁剂,
根据说明稀释后,大面积擦拭或冲洗,最后用干净的抹布擦干。
平时很少清洗的纱窗、铝门,可先用清洁剂彻底刷洗,再用清水冲净晾干。

阳台:

地面:
用水清涮地面,扫帚扫入下水道后再用拖把拖干净水,
尽量把地面打扫的干净到看不到灰尘与杂物,这样让人看起来也比较舒心。

窗台:
准备抹布及清洁的水,擦拭窗框和窗台,要求干净无尘,窗户与窗柜开启灵活。
抹布必须干净,勤涮洗,避免清洁过程中的二次污染。

窗户玻璃:
用玻璃抹水器蘸玻璃清洁剂均匀擦洗玻璃表面,
然后用玻璃刮子将玻璃上的溶液刮净。

家电:

冰箱:

1、给冰箱断电之后,取出所有的东西。

2、让冷冻室自然化霜,记得在冰箱底下垫些毛巾,放置冷冻化霜水流出把地板弄湿了;

3、先对冰箱外壳和门体进行清理,
用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手,如果油渍比较多,可以蘸点洗洁精擦洗。

4、软布蘸上清水或洗洁精,轻轻擦洗冷藏内胆,然后蘸清水将洗洁精拭去。
清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。

5、冷冻室内的冰融化了,可以用毛巾擦拭干净,
切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰,这样容易铲伤蒸发器。
清洗完毕后将门敞开,让冰箱自然风干;

6、冰箱门封都是可拆卸的,门封条可用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果也很好;

7、最后,用软毛刷清理冰箱背面的通风栅,再用干燥的软布或毛巾擦拭干净;
清洁完毕,插上电源,如果一小时后运转正常,就可以啦!

洗衣机:

方法1、把除垢剂倒入洗涤剂添加盒,然后浸泡一会,按照洗衣的模式进行搅拌就可以啦。

方法2、把白醋稀释倒入洗衣机中,浸泡一天,第二天进行搅拌,
反复冲洗就可以了,洗不干净的用刷子轻轻刷下去!

方法3、漂白粉和洗衣粉
需要把洗衣机里面放满水,先浸泡两个小时后,
然后把漂白剂和洗衣粉加到里面去,均匀搅拌后,浸泡2到5个小时,
漂白剂会让内桶背面的污垢彻底清洗下来了。这时候不断进水、排水就可以了!

饮水机:

1、切断饮水机电源,把水瓶垂直向下插入机器上部,
开启红色热水龙头及蓝色冷水水龙头直至有水放出后关闭水龙头,
再用双手捧住瓶身向上取出水瓶;

2、清洗饮水机外部和聪明座;

3、把专用清洗消毒液倒入贮水罐,10分钟后,开启红、绿放水龙头直至消毒液放完;

4、旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽,用开水或纯净水反复冲洗几次。

5、还可以用白醋、消毒药水、柠檬水进行清洗,这样清洗水垢比较快哦!


一定要收好哦!!

Monday 9 February 2015

台灣中文 v.s 馬來西亞華語

从小就在这片马来西亚国土成长,
但是,
我发现,
马来西亚的华人讲华语真的是一流。

不用讲别人,
我自己也是这样,
有时福州话+华语,
有时英语,广东,马来文都一起用上,
但这就是我们的特色~

我也去网上寻找了一些关于马来西亚华人说华语的方式,
就带着愉快的心情观赏,
每次面对星期一,(monday blue.)
真的很无聊~












Sunday 8 February 2015

跟随程又青探索新加坡~

前几天,
我才刚介绍了一部微电影《从心发现爱》给大家。
现在简单地帮大家做一些场景介绍,
有机会一定要去走走看看。

在剧中,
当我们看到大屏幕上程又青和李大仁在星星点点的滨海湾花园超级树影中重逢的那一刻,
心中又会想起谁?其实何止是恋人,闺蜜与兄弟、亲子以致家族,只要心中有爱,
何必羞于表达。

最解风情的新加坡,从不止步不变的风景,也从不忽视表达爱的可能。
新加坡,哪里都蕴藏着绵绵情愫,随处都是表达"爱"的机会。


甜蜜爱情之旅

如果有幸,正深陷爱神怀抱,是否忍不住跟程又青一起在心里念"就是迫不及待想见到对方,无时无刻都想腻在一起"。
如果正想,找一抹专属的甜蜜地,为何不跟又青一样,和你的大仁哥一起驻留新加坡:温润洁白的床、清晰柔软的风、浮过手边的鱼,让每一份爱都期望在这里永远凝结,永不凋谢。

又青在海景套房,发现大仁安排的惊喜

带着甜蜜来到新加坡,情侣们一定要选取一家浪漫贴心的酒店作为爱情栖息地。位于圣淘沙名胜世界的海滨别墅中,Ocean Suite有11间复式"海景套房",情侣们将可透过落地式玻璃幕墙,欣赏到超过70种海洋生物在水中尽情畅游的美妙奇景。与心爱的人仿若置身深爱中,共同铭记这一时刻。

花卉爱好者还可以去滨海湾看看壮观的超级树。高达50米的花柱,相当于巨型垂直花园,内有凤梨科、蕨类和热带花卉攀缘等无比丰富的植物。令人惊奇的是,这些植物还有收集太阳能、冷室集成的生态功能和多感官体验。你可以和爱人从连接超级树的空中走道鸟瞰全区景致。

又青在擎天大树下与大仁哥再度重逢

逛了滨海湾花园,还可以前往在超级树顶的Indochine餐厅。光临的情侣们可以在高达50公尺的高空,享受一边欣赏新加坡璀璨的天际线,一边啜饮马提尼的梦幻体验。餐厅的主打菜,则配合滨海湾花园的自然理念,以有机的绿色食材为主,健康美味,是情侣们共享浪漫晚宴的不二之选。

又青戴上大仁哥送的胡姬花首饰,准备赶赴大仁哥之约
 新加坡国花为胡姬花"卓锦·万代兰",寓意有卓越锦绣、万代不朽之意。为了感受新加坡之美,并与爱人留下共同记忆,情侣们可以到RISIS选择购买手工精致的新加坡国花镀金标本。一朵朵美艳的镀金胡姬花,制成了各种别致的首饰,如别针、耳环、垂饰等。选一份最适合爱人的首饰,让她拥有一份"永不凋谢"的爱。

挚爱亲情之旅

"来,你多吃点"。走过人生的数个时光,是否还记得,是谁曾经在耳畔说过这句话。当大荧幕中新加坡长者夹起一筷用心烹饪的娘惹菜,送到家人碗中,是否会让你想起,身边也有一位,无数次这么默默的递送过?如果一份感恩,化作一段旅程:舒适、安全、便捷又充满趣味的新加坡乐园,这里,或许早已预备了能对家人表达的一切。

又青和York到亲友家品尝娘惹家宴
片中York的舅舅为又青准备的家宴,让人记住了"好吃,must try"的娘惹美食。作为由土生华人所创,娘惹佳肴往往需要长时间的烹制,并且代代相传。有趣的是,娘惹可以仅凭聆听新进门的儿媳妇用研钵准备香料,就能判断出她的厨艺。娘惹菜中加入了美味的香料,在烹调过程中,辣椒、虾酱和椰奶都是重要的原料。结合了中式原料及菜锅烹调方法和马来及印尼菜所使用的香味料,制作出了香味扑鼻的香辣美食。如果想和家人在新加坡品尝正宗娘惹菜,坐落于亚美尼亚街的True Blue、丹戎巴葛的Blue Ginger和加东的金珠厨艺馆都是不错的选择。

电影中又青居住的依水而建的套房,其实是圣淘沙名胜世界中的海滨别墅。面向碧海蓝天,独显清幽的热带度假风情。每栋别墅宽敞开放,任由宾客游走于迷你花园、木制凉亭,或在隐私平台尽享日光浴。而将映入宾客眼帘的则是葱翠绿林或是壮美如画的海景。

想找到与众不同又寓教于乐的生态景区,不妨带孩子们前去已经投入试运营的河川生态园。作为亚洲首个亦是唯一一个以河川为主题的野生动物园,河川生态园展模拟亚马逊河、尼罗河以及扬子江等八个淡水生态区,展出了逾150种植物与5千只来自300种动物,包括大熊猫、湄公河大鲶等濒危动物,让访客在大开眼界之余,能多加重视与了解保育淡水生态的重要性。

自在友情之旅

婚前的最后一次单身之旅,闺蜜难得的偷闲假期,精心筹备的毕业旅行…..这些或重要或渺小的时刻,都因为路途中有一些无话不谈的挚友,而显得格外快乐。结伴同行新加坡,像又青和York那样尝美食、逛大街、串小巷、谈心事、话人生,发现新加坡不为人知的那些精彩,留下的都是最快乐的那一刻。

又青和朋友品尝新加坡地道早餐咖椰吐司
快乐的一天,从品尝最地道的新加坡早餐开始。第一次来到当地人喜爱的亚坤咖椰吐司店,是不是会跟又青一样看着菜单发愁?用不着担心,问问身边的当地居民,他们会告诉你怎么才能点到各种浓度的咖啡,也可以向他们学习最地道的吃法:用刚出炉的吐司,抹上用椰浆和香兰叶制成的咖椰酱,蘸上生鸡蛋,再品一口咖啡,浓浓香气会叫醒一天的好心情。

又青和York在哈芝巷偶遇
走街串巷,最不容错过的就是新近潮流地哈芝巷。微电影中,程又青和York,也是在哈芝巷偶遇并相识。这条布满色彩斑斓涂鸦的潮流小巷,曾经是一条矗立着战前房屋的空荡街道,随着近年来大批本土设计师和年轻创业者的进驻,已重获新生。放眼望去,街道两旁到处都是精致的小店。和朋友们在色彩明亮的小店前拍照,进去挑选本土配饰、服饰单品,说不定能淘到城里购物中心里买不到的宝物。

想和朋友们去小酌一杯,还能饱览风景,莫过于远近闻名的Lantern酒吧。坐落于历史悠久的浮尔顿酒店楼顶,Lantern是新加坡时尚白领们喜爱的聚会地。和朋友们一边闲聊,一边远眺辽阔海面和对岸恢弘的金沙,所有的烦恼都被豁然开朗的好心情驱赶得无影无踪。

当夜幕降临,整座城市披上璀璨华灯,新加坡火热夜生活也随之拉开帷幕。坐落在圣淘沙的圣詹姆士发电厂夜店,改建自废弃的煤炭发电厂。店中十个各不相同主题音乐区,能让你和伙伴找到各自喜爱的音乐风格。除了热闹的俱乐部,也可以到聚集了数百家商贩、餐厅、酒吧的不夜地克拉码头体验当地文化。



除了跟朋友们一起释放激情,不妨也到滨海湾螺旋桥找回片刻安静。螺旋桥不仅拥有全球首个"双螺旋"结构,还衔接滨海湾,形成一道连续的公共海边环道。和朋友们登上大桥的五座观景平台,任凭海风拂过,纵览新加坡天际线的全景风光。又青也是在这里,和York一起回忆,从心发现了和大仁哥的点点滴滴。

汇集新加坡顶尖餐馆、酒吧及娱乐休闲场所于一屋檐下的富丽敦一号同时也是新加坡代表性旅游标志鱼尾狮的栖身地。富丽敦一号的滨海位置,加上不久前整修后添加的木条甲板,让它成为休闲热点。

"对大部分人来说,新加坡是这个世界上的金融中心,购物天堂,花园城市,
而对你,新加坡又是什么呢?"
心中的爱,等待你来从心发现;
你的新加坡的故事,正等待你来补填。